Forum POD KAMPANELOM Životni zaokret poznatog dalmatinskog masterchefa: ‘Od djedove staje za volove stvorio sam nezaobilazno odredište za ljubitelje domaće spize‘ Piše Mladen Nejašmić/SDKada vam neko ponudi juhu od škampa i mousse od dimljene orade, janjeće ravijole s kremom od cikle, začinjenima uljem od koprive ili kremu od domaćeg sira, sto posto mislite da se nalazite u renomiranom restoranu na reprezentativnoj destinaciji, u ambijentu s barem dvije Michelinove zvjezdice, u koji zalazi samo odabrana klijentela dubokog džepa. Međutim, grdno ćete se prevariti. Sve to i još mnogo više možete vidjeti i kušati u srcu ...