PREMIUM

Biznis jedan od najvažnijih izvoznih proizvoda Veliki uspjeh naše najveće otočke tvornice: 900 tona svježe tune otišlo je put Japana, a uskoro očekuju i dozvolu za izvoz ove deliketese u Kinu; Ipak, zadovoljstvo na Braču nije potpuno... Piše Dražen GudićTuna je jedna od najcjenjenijih riba i spada među najskuplje prehrambene proizvode u svijetu, a rašireno je mišljenje da se u Jadranskom moru uzgaja najbolja tuna, pa je time i najznačajnija riba za hrvatsko gospodarstvo. Ona je jedan od pet najvažnijih hrvatskih izvoznih proizvoda. Inače, za ovaj biznis karakteristične su snažne promjene na tržištu, što ovisi o cijeni (i snazi jena) na japanskim burzama. Proteklih tjedana više od ...