Sa svih strana s okusom soli Trlja od kamena delicija je među ribama, evo kako je najbolje pripremiti i odabrati Piše T.S.M./Spiza SDTrlja od kamena jedna je od najcjenjenijih vrsta ribe u Jadranu i to s dobrim razlogom - rijetko se koja druga s njom može mjeriti po pitanju sočnosti, čvrstoće mesa i punoće okusa. Upravo je u stađunu i bit će tako sve do rujna, a kako u njoj uživati na najbolji način, e pa to je već pitanje okusa. Nećete pogriješiti ako je pofrigate, tek lagano pobrašnjenu, dobro će se snaći u brujetu, a mnogima je najdraža kad se ispeče - u ...