Zabava TERMIČKA OBRADA Ljeti treba izbjegavati jaja na oko. Ovo su preporuke kako izbjeći trovanje hranom Piše SRNa visokim ljetnim tempreturama namirnice se lako kvare, stoga je važno pravilno ih pohraniti i obraditi. Hrvatski zavod za javno zdravstvo objavio je upute za termičku obradu hrane na koje valja pripaziti osobito u ovim danima visokih temperatura kako bi se izbjeglo trovanje. "Pridržavajte se preporučenih temperatura tijekom pripreme određene hrane, jer se dobrom termičkom obradom (min. 78°C) uništavaju štetne bakterije poput ...
Gastro SA ZDRAVSTVENOG GLEDIŠTA Koje su blagodati jaja, što liječnik kaže o sigurnosti pripreme i jeste li znali da se šiljati dio jaja okreće nadolje?