PREMIUM

Hrana slasna Farinata Ovog vikenda napravite kultnu talijansku pogaču, svi će htjeti repete! Evo i recepta, ne radi se od pšeničnog brašna, moći ćete guštati bez grižnje savjesti. A može se i zamrznuti Piše Lidija Lončarić/dobrahranaFarinata, socca ili torta di ceci nazivi su za tanku talijansku pogaču od samo tri sastojka – brašna, vode i ulja. Naziv "farinata" u prijevodu znači "napravljena od brašna", a umjesto klasičnog bijelog, za pripremu ovog klasika koristi se slanutkovo brašno. Farinata se jede kada je još topla i, iako je ukusna već sama po sebi, posipana s tek malo papra, poslužiti je možete i sa slanim dodacima kao što su različiti naresci i ...