zadarski.hr VRSNA DELICIJA Solili smo šokol s domaćinom Šimom Skočićem iz Nina: ‘Nije ovo buđola niti suha vratina, bitni su začini, bura i... ‘ Piše Mišel Kalajžić,Šime Skočić čekao je nestrpljivo da mu mesar dopremi željeno meso za šokol, jedinstvenu mesnu deliciju kakva se na takav način priprema samo u Ninu i okolnim mjestima. Nazovete li šokol buđolom ili suhom vratinom ili nekim sličnim nazivom umjesto šokolom, ozbiljno riskirate da vas u Ninu netko pošalje kvragu. Zapravo, neće, ali će vas strpljivo podučiti koja je razlika između šokola i buđole, te svih ostalih proizvoda od ...
Zadar plus VRSNA DELICIJA Solili smo šokol s domaćinom Šimom Skočićem iz Nina: ‘Nije ovo buđola niti suha vratina, bitni su začini, bura i... to je tajna‘
Regional JEDINSTVENA FEŠTA Dvadeseta godišnjica: Ove godine za prestižnu titulu natječe se 41 šokolar i šokolarica i to iz 12 mjesta iz Nina i okolice!
Tribina ČUVARI BAŠTINE Želite sudjelovati na Ninskoj šokolijadi? Možete se prijaviti do kraja mjeseca Piše Zadarski.hrTuristička zajednica grada Nina poziva sve zainteresirane čuvare baštine – šokolare da se prijave do 31. 01. 2022. za sudjelovanje na Ninskoj šokolijadi, jedinstvenoj međunarodnoj gastronomskoj manifestaciji kojom se slavi važan brend u gradu Ninu. Zainteresirani se mogu prijaviti na telefon 023 264 280, na mobitel 091 766 35 74 ili osobno u Turističkoj zajednici Grada Nina. Vještina pravljenja šokola po svojoj je osobnosti ...
Regional EVO TKO SUDJELUJE U NINSKOJ ŠOKOLIJADI Pola tone svježe svinjske vratine podijeljeno je na 67 natjecatelja!