https://slobodnadalmacija.hr/tag/slag RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-najbolji-i-najcvrsci-slag-koji-se-ne-topi-ni-na-sobnoj-temperaturi-isprobajte-ovaj-trik-jednostavno-je-pogledajte-1391712 Šlag od slatkog vrhnja neizostavan je sastojak mnogih omiljenih kolača, no za neke, šlag slatkog vrhnja je - izvor frustracije. Najčešći problem koji s njim imaju vezan je uz čvrrstoću: pod jedan, teško postižu da se šlag stisne kako treba te, pod dva, imaju problema s njegovom postojanošću pa im br... Mon, 27 May 2024 07:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-najbolji-i-najcvrsci-slag-koji-se-ne-topi-ni-na-sobnoj-temperaturi-isprobajte-ovaj-trik-jednostavno-je-pogledajte-1391712 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slatko/za-najbolje-krempite-torte-ledeni-vjetar-i-slicne-sastice-zaboravite-slag-i-kremu-od-vanilije-ovo-je-sto-puta-bolje-1389513 Torta od jagode, princes krafne, krempite, ledeni vjetar, cupcakesi, palačinke..., sve su to slastice za čiju nam pripremu trebaju krema od vanilije i/ili šlag. No koliko god te dvije slastičarske potrepštine bile jednostavne i bazične, neki se muče s njihovom pripremom. Te nikako da im se zgusnu ka... Fri, 17 May 2024 18:51:59 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slatko/za-najbolje-krempite-torte-ledeni-vjetar-i-slicne-sastice-zaboravite-slag-i-kremu-od-vanilije-ovo-je-sto-puta-bolje-1389513 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-slag-kao-iz-slasticarnice-trebat-ce-vam-tajni-sastojak-djeluje-poput-carolije-bit-ce-vrlo-cvrst-i-nece-se-topiti-1384449 Napraviti šlag od slatkog vrhnja je lako. Barem u teoriji. Treba ga dobro istući mikserom i pritom pripaziti da se ne pretjera, jer u suprotnom lako može postati maslac. Međutim, puno toga može poći naopako pa ne samo da na kraju možemo završiti s maslacem, nego i s pjenušavom, slatkastom juhicom s... Sun, 28 Apr 2024 16:29:22 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-slag-kao-iz-slasticarnice-trebat-ce-vam-tajni-sastojak-djeluje-poput-carolije-bit-ce-vrlo-cvrst-i-nece-se-topiti-1384449 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-raskosan-cvrst-i-postojan-slag-treba-vam-jedan-starinski-sastojak-djeluje-poput-carolije-evo-gdje-ga-nabaviti-1382627 Ne kaže se bez razloga "kao šlag na torti". Šlag je završni ukras mnogih slastica, a znati ga dobro napraviti korisno je umijeće. Kako su instant prašci za šlag pomalo out, a one smjese na bazi biljnih sastojaka pune nezdravih masti, najbolja opcija za šlag je ona starinska: slatko vrhnje, istučeno... Mon, 22 Apr 2024 08:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-raskosan-cvrst-i-postojan-slag-treba-vam-jedan-starinski-sastojak-djeluje-poput-carolije-evo-gdje-ga-nabaviti-1382627 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/cvrsti-slag-bez-po-muke-slatkom-vrhnju-dodajte-samo-jednu-zlicu-ovog-sastojka-i-gledajte-kako-nastaje-carolija-1329186 Napraviti čvrsti šlag uz pomoć praška iz vrećice baš i nije neki problem, no za mnoge je pravi izazov napraviti dobar šlag od slatkog vrhnja. Miksaju i mute, ali nikako da se stisne kako treba. Za optimalan rezultat jednu stvar treba imati na umu, a dobro je primijeniti jedan mali trik... Ponajprije... Tue, 10 Oct 2023 08:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/cvrsti-slag-bez-po-muke-slatkom-vrhnju-dodajte-samo-jednu-zlicu-ovog-sastojka-i-gledajte-kako-nastaje-carolija-1329186