Dalmacija (pre)skupi pijat Deru li goste na tvrđavi Barone? 'Šibenska plata nije za nakrkat se mesine' Piše Krešimir GulinDvije-tri fetice pršuta, isto toliko suhe pečenice i ninskog šokola, namaz od pršuta, nekoliko kockica tvrdog ovčjeg sira, četiri-pet zelenih maslina, malo maslinova ulja u bočici, dvije kriške kruha – sve to servirano u šest staklenih posuda na drvenoj dasci i s drvenim priborom za jelo – to vam je već čuveni "Crveni pijat" ili, kako su je kolokvijalno prozvali, "šibenska mesna plata" koja se nudi ...