Sa svih strana Skradinska tradicija Riblja kuhinja kakve nema nigdje drugdje: Tome Računica od zaborava čuva jela zbog kojih mu dolaze gurmani iz cijelog svijeta Piše Zoran Šimunić Šime/Dobra hranaSkradin sa svojim zaleđem čini jedinstven prostor brda i zaleđa, rijeke Krke, Prukljanskog jezera i mora, gdje se isprepleće nekoliko klimatskih mikrozona koje su pridonijele razvoju jedinstvenog biljnog i životinjskog svijeta. Prema nekim istraživanjima, zbog te konfiguracije (i entropije) život buja višestruko brže nego na drugim područjima u svijetu, piše Dobra hrana Samo jezero je specifično jer se sastoji od tri vrste vode: na ...
Sa svih strana ulov dana Općina Medulin objavila digitalnu kuharicu s ribljim jelovnikom, radili su je poznati chef i djeca iz vrtića