Sa svih strana s okusom soli Znate li razlikovati ciple i kako se riješiti oporog okusa? Prije pripreme ne zaboravite jednu stvar Piše Spiza SDU posljednje vrijeme stalno slušamo o nutritivnim prednostima plave ribe, no unatoč tome mnogi još uvijek više preferiraju bijelu. I to je sasvim u redu, friška bijela riba obiluje aminokiselinama i bjelančevinama, bogata je vitaminom B te u nešto manjoj mjeri od pleve nezasićenim masnim kiselinama. Od bijele ribe među cjenovno šire pristupačnima je cipal, riba čvrstog, ali ne i tvrdog mesa koju se može pripremiti na puno ...