Hrvatska teški metal Povlači se popularni prehrambeni proizvod: u Hrvatsku je stigao preko Španjolske, rizik po zdravlje ljudi je ozbiljan Piše L. G./JLZbog prisutnosti kancerogenog teškog metala iz prodaje se povlači prehrambeni proizvod. Kako javljaju iz europskog sustava za sigurnost hrane, riječ je o zamrznutim lignjama u kojima je pronađen kadmij. Rizik po zdravlje ljudi je ozbiljan - piše portal Danica. Kadmij u patagonijskim lignjama otkiven je službenom kontrolom na tržištu Slovenije, u jednoj od ribarnica u kojoj su se prodavale. Udjel kadmija iznosio je 2 mg/kg, što je ...