PREMIUM

Hrana tradicija Jeste li znali da se i liska ubraja u posnu hranu? Ova pernata životinja postaje isto što i riba samo na dan posta u dolini Neretve i južnoj Hercegovini. Donosimo i recepte Piše Ante Šunjić i Stanislav SoldoJeste li znali da je liska posna hrana ? Njezino meso se jede na sve zapovjedne postove, Badnji dan, Čistu srijedu, Veliki petak. Uvriježen je običaj da se za post priprema riba a u dolini Neretve uz ribu na stolu je nazaobilazna i liska, naravno u onoga tko je ima. Tri vremešne Kominke, Senka Vlatković, Jadranka Medak i Marija Čupić, prisjetile su se starih vremena, svog djetinjstva i mladosti, kada se oko Ušća Neretve lovila liska na ...