PREMIUM

Panorama Kontrola hrane Stalno se nešto povlači iz prodaje: ‘začini‘ u hrani današnjice su mikotoksini, akrilamid, cijanovodična kiselina... Piše Olgica Ivić GrizeljKad je još 2016. godine ondašnji ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić po hrvatskom tržištu počeo “ganjati” pileće meso, proizvođače i uvoznike, pa još zbog zaražene piletine izvanrednom odlukom smijenio čelnika Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane, kao i pomoćnika ministra zato što nije na vrijeme obavijestio ni svog nadležnog ni javnost, svi mi potrošači bili smo i ugodno i neugodno iznenađeni. Ugodno zato što ...