Gušt delikatesa Doznali smo tajnu najmekših i najsočnijih odrezaka! Odležano meso veliki je hit, poznati chef otkrio nam je kako ga napraviti u kućnoj radinosti Piše Tanja Šimundić BendićU Slavoniji ravnoj ima puno malih stočara koji u svojim štalicama goje veliko blago, posebnu junicu, posebnog bika kojeg hrane po domaći, onako kako se to uvijek radilo. Paze ih i čuvaju, tepaju im i miloglede, daju im nadimke, drže gotovo kao kućne ljubimce. A znate zašto? Zato što u tom skoro pa personaliziranom odnosu stočari znaju kako uzgajaju unikatno grlo, koje će jednom kada naraste u sebi nositi meso kraljevske strukture, ...