Slano sjećate li ga se? Jelo koje smo obožavali pa zaboravili: nekoć omiljen recept za teleće odreske još je izvrstan, bit će mekani kao maslac Piše T. S. M.Tko još pamti jelo koje je nekoć bilo na jelovnicima gotovo svih restorana, a nosilo je naziv "naravni odrezak"? Naravno, mnogi ga se sjećaju, no nije nam baš jasno gdje je nestalo. Možda više nije osobito moderno, ali još uvijek je jako dobro... Po tom su receptu nekoć svi pripremali teleće šnicele, a jasno je i zašto: kad se ovako sprave, šniceli su jako sočni i ukusni, a uz mali trik s vodom dobije se i ukusan umak kojim se ...