Otoci ovo je tajna VIDEO Kakva čast! Naša janjetina završila na cijenjenom Michelin vodiču; evo koji su restoran izabrali Piše ŽUPANIJA SDBrač je poznat po svojoj gastronomskoj tradiciji, a posebice po janjetini čiji jedinstveni okus nastaje puno prije nego što meso stigne u kuhinju. O posebnostima ove otočne delicije izvijestio je Michelin Guide, međunarodni gastronomski vodič, ističući povezanost autohtone bračke ovce, mediteranskog bilja i tradicionalnih tehnika pripreme. Tajna se krije u autohtonoj bračkoj ovci pramenki, koja generacijama pase na otočnim ...