Vrt i polje ZIMSKA ZALIHA Menta nakon berbe: sušenje ili zamrzavanje – kojim postupkom se bolje čuva aroma Piše Dorotea VujčićMenta tijekom toplijih mjeseci brzo stvara veliku količinu lisne mase pa se lako dogodi da imamo više svježih listova nego što ih možemo iskoristiti. Kako bi se sačuvala za hladniji dio godine, najčešće se suši ili zamrzava. Izbor postupka utječe na okus, miris, boju i teksturu listova. Prepoznatljivu aromu mente stvaraju hlapivi spojevi prisutni u eteričnim uljima. Budući da su osjetljivi na temperaturu, svjetlost i dugotrajnu ...
Panorama SEZONA JE POČELA Imate ih po zidovima i prozorima? Napadaju domove čim zatopli: evo kako ih se riješiti bez otrova i neugodnih mirisa
Zdravlje vodeni trend Piće koje ne gasi samo žeđ, već i pomaže ublažavanju žudnje za slatkim: pospješuje probavu i podržava metabolizam
PREMIUM Panorama IMA IM ‘LIJEKA‘ ‘Ubijaju‘ vas komarci? Podignite zeleni zid između sebe i krvoloka, posadite ove biljke i uživajte na otvorenom Piše Olgica Grizelj-IvićJeste li primijetili da ni komarci više nisu kao oni nekadašnji “normalni” komarci koji bi vam zujali oko glave, vidjeli biste ih, možda kojeg i otjerali, spasili se... Danas ih niti vidite niti čujete, samo odjednom osjetite da vam žare noge, ruke... ili bilo koji drugi dio tijela. Grizu i kroz odjeću, a ne možete ih ni uhvatiti, ne pomažu dovoljno čak ni tablete u aparatu na struju. Ne znate kako ih se riješiti, pogotovo ako oko ...
Gastro Ljetna prehrana Omiljeno doba godine, a kile su tu? Ne zaboravite mentu i žitarice, a jedno povrće može zaštititi i od UV zračenja
PREMIUM Zdravlje Ljetna prehrana Omiljeno doba godine, a kile su tu? Ne zaboravite mentu i žitarice, a jedno povrće može zaštititi i od UV zračenja
PREMIUM Hrana Biljni okus Aromatični čaj liječi, hladi i umiruje: savršeni ljetni recept za zdravi i ukusni napitak
PREMIUM Zdravlje Počela sezona Tri prirodna načina za obraniti se od komaraca: imamo jeftinija i zdravija rješenja za zaštitu, isprobajte ih ovog ljeta
Vrt ljetno osvježenje Tjera komarce, uši i mrave, a neizbježna je i u kuhinji: menta je jednostavna za uzgoj i zato je svakako posadite u vrt
