Promo UPLIFT Najveća pogreška kod pripreme brudeta? Hrvoje Zirojević kaže da oko jedne stvari nema rasprave Piše PROMOKoliko ljudi, toliko recepata za brudet. U nekim će se kućama zaklinjati da se priprema isključivo od određenih vrsta ribe, drugdje će tvrditi da je upravo jednostavnost njegova najveća vrijednost. Netko će dodati više rajčice, netko manje, a gotovo svaka obitelj uvjerena je da baš njezin recept ima ono nešto. Možda je upravo zato brudet jedno od jela koje najbolje opisuje dalmatinsku kuhinju. Nastajao je od onoga što je more toga ...