PREMIUM

S mora i kraja nešto je kliknulo... Ivan je odrastao u Queensu, radio na Manhattanu i onda se odlučio vratiti u Dalmaciju: donosimo genijalnu priču o mladom kuharu, dobitniku vrijednog međunarodnog priznanja Piše Matea MagašJedan od važnijih internacionalnih gastronomskih događaja dosad priređenih u Hrvatskoj održao se u Zagrebu početkom studenog kada se u polufinalu birao najbolji kuhar do 30 godina. Točnije, riječ je o S. Pellegrino Young Chef Academy, najznačajnijem svjetskom natjecanju mladih kuhara. Hrvatski predstavnik na natjecanju, sous chef zagrebačkog restorana "Mano2" bio je ‘mali iz Nina‘, 26-godišnji Ivan Tartaro. On je osvojio posebnu ...