PREMIUM Svijet SIGURNo ZA JELO Dobar tek: Članice EU-a dogovorile se o korištenju ličinki za hranu, može ih se koristiti za burgere, proteinske shakeove i kekse Piše HINADržave članice EU-a postigle su dogovor da se ličinke brašnara može označavati kao "inovativnu hranu" koja je sigurna za jelo, objavila je u utorak Europska komisija. Dogovor znači da će EU uskoro usvojiti zakon koji će omogućiti konzumaciju jela sa dehidriranim velikim žutim brašnarom odnosno njegovim ličinkama (Tenebrio molitor). "Korištenje kukaca za alternativni izvor proteina nije novo i redovito ih se jede u mnogim ...