Maslinarstvo BRAČ, HVAR, KORČULA Maslinari s dalmatinskih otoka gotovo da ne pamte manje randmane: kako biste izvukli maksimum pažljivo slijedite upute kada što brati Piše Tihana MarovićZahuktala se berba, uljare rade punom parom, a maslinari s nestrpljenjem čekaju prve kaplje mladog ulja. Na nekim lokacijama, recimo na većini lokacija u Istri, kvarnerskim otocima, zatim oko Zadra i Šibenika - maslinari su uglavnom zadovoljni dobivenim. Kiša je relativno pala na vrijeme, masline su se dobro oporavile od velike suše, nije bilo jačih djelovanja štetnika pa opravdano očekuju i vjeruju u visoku kvalitetu svoga ulja. No, ...