Gastro Za prste polizati Većina ga ignorira, ali on je savršeno ukusni i zdravi ‘lažni pomfri‘! Sjajan je i kao pire, obožavat će ga i djeca, dokazano ima antikancerogeni učinak. Evo i recepta Piše Nina Čiča/živim.hrU usporedbi sa srodnom mrkvom, pastrnjak sadrži dvostruko više vlakana i ima osebujan slatkasto-orašasti okus. Zanimljivo je da se u doba prije nego što je šećer postao široko dostupan, upravo ova korjenasta biljka koristila za zaslađivanje raznih jela. Vrijedni sastojci Pastrnjak ima gotovo jednaku količinu kalija kao banana i popriličnu količinu drugih važnih nutrijenata, uključujući vitamin C, folate i mangan, koji ima važnu ...