PREMIUM

Život bronzini i pršure Levanda je bila i ostala hraniteljica i spasiteljica otočnih obitelji Piše PSD.Meso, riba ili slatko prženo u maslinovu ulju, kadulja s mlijekom, lovor s divljači, slana srdela s origanom samo je dio kuhinje nekad. Kako je u kuhinji bilo nekad, najbolje znaju oni koji su to prenijeli generacijama, a dio toga sačuvale su u knjizi mještanke Staroga Grada na Hvaru Marica Buratović i Željana Škarpa, autorice knjige “Ljekovito bilje otoka Hvara u kuhinji i pripravcima naših nona”. O starijima, onima kojih više ...