Zadar plus KREATIVNA KUHINJA Zadarski restoran ima lijepu perspektivu, samo da prođu pritisci sezone pa da se mogu vratiti ispravljanju početnih nespretnosti Piše Dobra hranaOtvorenje "ribljeg bistroa" Labrax proljetos u Zadru bilo je omanja senzacija. Naime, glavni chef je Saša Began, Zadranin s lokalnim iskustvom i reputacijom, a, ruku na srce, mjesta gdje se u Zadru ozbiljnije kuha nema previše. Tim više je intrigantan odabir potpisa "Fish & Wine bar" jer se identificira kroz dvije stvari na kojima počiva dalmatinska gastronomija, a koje prerijetko nalazimo u kakvoj uzbudljivoj kombinaciji. Stoga smo ...