Zdravlje strah od namirnica Nutricionist razbio mit o prehrani: ugljikohidrati vas ne debljaju, pravi uzrok viška kilograma potpuno je drugačiji Piše M. R.Godinama se ugljikohidrati nalaze na vrhu popisa "zabranjenih" namirnica kada je riječ o mršavljenju. Mnogi ih izbjegavaju vjerujući da upravo kruh, riža, tjestenina ili krumpir uzrokuju nakupljanje viška kilograma. Međutim, sve više stručnjaka upozorava da je riječ o jednom od najvećih mitova moderne prehrane. Nutricionist Ismael Galancho tvrdi da ugljikohidrati sami po sebi nisu odgovorni za debljanje te da ih se nepravedno ...