Maslinarstvo PRAVA ODLUKA Pogledajte situaciju u dalmatinskom masliniku prije kiše: zemlja puca od suše, pravo je pitanje kada brati? Evo što kaže struka Piše Tihana MarovićPoslovica kaže kako "sit gladnom ne vjeruje", a čini se da bi se ista teza mogla primijeniti ove godine i na maslinare. Oni u čijim maslinicima funkcionira navodnjavanje i gdje su masline u debeloj zemlji, kao da ne vjeruju maslinarima koji svjedoče kako ih im je suša sasvim uništila ili dobro smanjila urod. Zaista je teško podvlačiti crtu ove sezone. Većina medija izvještava kako je sezona odlična, a dobar dio maslinara, posebice ...
PREMIUM Otoci PRIČA IZ MASLINIKA Maslinari na Hvaru tuku rekorde, urod je genijalan, ali kupci se neće usrećiti cijenama
PREMIUM Maslina kako izvući maksimum Ovako je maslinarski autoritet Mirko Gugić govorio o ranoj berbi i gubljenju ulja u preradi: Priroda ne može pogriješiti, ona uvijek radi kvalitetu
Maslinarstvo kako izvući maksimum Ovako je maslinarski autoritet Mirko Gugić govorio o ranoj berbi i gubljenju ulja u preradi: Priroda ne može pogriješiti, ona uvijek radi kvalitetu Piše Meri ŠilovićBliži se još jedna berba maslina, a maslinici i uljare uskoro će odjekivati ugodnim razgovorima maslinara, uljara i ljubitelja maslinova ulja. Pa smo iz arhive izvukli razgovor s neprežaljenim dr. Mirkom Gugićem, jednim od najvećih maslinarskih eksperata kojeg je Hrvatska ikad imala. Razgovor je objavljen u tiskanom izdanju Masline od studenog 2015. godine. ------------------------------------- --- ...
PREMIUM Maslina savjeti struke Obilnost roda usporava početak zrenja. Svaki maslinar može vrlo jednostavno odrediti početak berbe, donosimo praktični primjer
Maslinarstvo savjeti struke Obilnost roda usporava početak zrenja. Svaki maslinar može vrlo jednostavno odrediti početak berbe, donosimo praktični primjer
Maslinarstvo početničke dileme Savjeti za nove maslinare: kad i kako se boriti s muhom, koliko su efikasne žute ploče i kako odrediti vrijeme berbe
Maslinarstvo masline i voda Dr. Ivica Vlatković pojašnjava zašto je važno izbjeći kišni period u berbi
Maslinarstvo sinergija i kvaliteta Dr. Ivica Vlatković o berbi, preradi, fenolima i lipooksigenazi: Evo što je potrebno da bi se ‘duša maslinovog ulja‘ zarobila u boci
Regional ZNALCI IMAJU RIJEČ Dr. Ivica Vlatković: Idealno vrijeme berbe teško je ostvariti u svakoj maslinarskoj godini i na svakom stablu. Pet je razloga za to
Maslinarstvo dr. ivica vlatković Idealno vrijeme berbe teško je ostvariti u svakoj maslinarskoj godini i na svakom stablu. Pet je razloga za to
Maslinarstvo PITANJA ČITATELJA Kako odrediti najbolji trenutak za berbu maslina? Ovako ćete izračunati indeks zrelosti ploda
