PREMIUM

Priče Igor Kurtanjek Chef vrhunskog splitskog restorana: Svi, kao, imaju hrvatsko meso i ribu - nemaju! A po pitanju uspjeha dovoljno je jedno Piše Tea Sumić MiletićMnogi grintaju da se centrom Splita ne može proći od mirisa fast-fooda i da su kameni pločnici Palače visokorizičan hazard zbog masti iz brze hrane koju u prolazu žvaču bekpekeri, a nije da grintaju samo iz narušenog komoda. U tom carstvu brze zarade postoje ipak i objekti kakvih se ne bi posramile ni puno prestižnije destinacije, a jedan od takvih je na visokom, istaknutom mjestu - samom pročelju Palače, ali također, prema ...