Maslinarstvo REPORTAŽA iz istre Vesela berba složne obitelji Grubić: ‘Stalno ulažemo u preradu. Ne razgovaramo o količini maslina i ulja, već o broju naših brendiranih bočica‘ Piše Branka ŽužićListopad u Istri godinama unazad možemo nazvati i „ulikopad“, mjesec kada masline padaju s grana. Tada započinje berba maslina, a vozite li od juga prema sjeveru, zapadu ili istoku Istre, maslinici su prekriveni mrežama na koje se tresu i skupljaju masline, kašetama punih zelenih, šarenih i smeđecrnih plodova, karijolama s pomoćnim alatkama, čuje se buka tresača, žamor berača koji ručno ili uz pomoć grabljica skidaju masline s ...