Zagora ZDRAVA HRANA Nutricionistkinja Olujić: Zagora je bogomdana za uzgoj bijelog grožđa, blitve i kupusnjača, a ekološki uzgoj hrane kod nas ima sjajne perspektive Piše Saša LjubičićIz ljeta u ljeto turisti koji dolaze na Jadran sve su probirljiviji. Mnogi su od njih oduševljeni našom hranom, a kad ona još nosi prefiks "eko", onda su je spremni i masno platiti. Jesmo li zdravu prehranu, otvaranjem male Hrvatske svijetu, prihvatili kao nešto čega se uistinu moramo pridržavati i što ćemo u konačnici platiti više od namirnica koje ne spadaju u tu priču? – Krenimo od samog pojma zdrava prehrana, koji mi ...