dubrovacki.hr BLAGDANSKO ŠIŠANJE Bakalar možda ne pliva u našem Jadranu, ali zato Hrvatskom trčkara skoro četiri milijuna ovaca Piše Anton HauswitschkaMirisat će bakalar i ovaj Badnjak skoro iz svake kuće u Dalmaciji, iako mu je kao nikad do sada cijena ‘po zlato‘. Kilogram se naime po trgovačkim centrima nudi u rasponu od 42 do 55 eura i to za drugu klasu bakalara jer prvu, kako nam kažu naši ribari rijetko gdje će te pronaći u Hrvatskoj. Zaboravili smo na mola - Naši se trgovci pravdaju kvotama za izlov bakalara, no i uz njih ima ga više nego dovoljno za cijelo europsko ...