PREMIUM Hrana TRADICIJSKA KUHINJA Spremite danas za ručak preukusni gulaš koji se u cijelom svijetu smatra ruskim jelom! A zapravo je - ukrajinsko! Evo i detaljnog recepta Piše Gordan Zečić/Dobra HranaViljam Vasiljevič Pohljobkin, ruski povjesničar, skandinavist i publicist, nađen je u travnju 2000. godine umoren s jedanaest ubodnih rana u svojem stanu u Podolsku, u moskovskoj oblasti. Godine 1968. zbog nekih je svojih teza o ruskom čaju (!) zaslužio disidentski status, pa se malo povukao i posvetio gastronomiji. Njegova slavna knjiga “Povijest votke”, prevedena na pedesetak jezika - i na engleski, izazvala je svojedobno velike ...