Dalmacija U kategoriji turističko-ugostiteljskih škola, pobjedu odnijeli mladi splitski kuhari,a među profesionalcima slavila trogiranka Najbolji bakalar pripremili Wallner škola i Franka Buble Piše PSD.Pobjedu za najbolji bakalar u kategoriji turističko-ugostiteljskih škola na Drugoj bakalarijadi, jedinstvenoj manifestaciji koja se u organizaciji PZ “Rašeljka” održala u Trogiru, odnijela je Wallner škola iz Splita, drugo mjesto pripalo je školi iz Omiša, a treće iz Biograda. Prema odluci Ocjenjivačkog suda koji su činili vrhunski poznavatelji gastro-kulinarskih umijeća Veljko Barbieri, Zlatko Gall i Marko Perić, u ...