Što ćemo jesti za pet do deset godina i kako će na nadolazeće promjene u konzumaciji namirnica utjecati tehnologija, istražila je futurologinja dr. Morgaine Gaye, koja se specijalizirala za prehranu. Jedno od njezinih predviđanja koje privlači osobitu pažnju jest da ćemo u bliskoj budućnosti koristiti uređaje koji će biti direktno povezani s našim DNK-om i koji će nam ukazivati što bismo trebali jesti toga dana kako bismo iskoristili svoj puni potencijal. Naime, kaže ona, uređaje ćemo koristiti u vlastitoj kuhinji i u trgovinama te ćemo namirnice birati na temelju njihove analize.
Iako ovo zvuči nestvarno, treba znati da futurologinja okuplja vrhunski istraživački tim te primjenjuje suvremeni znanstveni pristup istraživanju povijesti, prirode, globalnih kultura, market...