Divlja je šparoga samoniklo bilje koje raste na livadama, proplancima, uz putove i živice, na kamenjaru u primorskim krajevima i daleko je više od hrane koja miluje naša nepca i u kojoj uživamo. Zahvaljujući bogatstvu vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari ovo kraljevsko povrće zauzima visoko mjesto na ljestvici najljekovitijeg samoniklog bilja, piše portal Živim.hr.
Potiče čišćenje organizma, ima snažan protuupalni učinak, velika je podrška u liječenju raka. U kineskoj medicini smatraju da njezino konzumiranje izaziva uzvišene osjećaje, a koristi se i za snižavanje krvnog tlaka. Ayurveda ju preporučuje za rad mozga i pamćenje, dok je u Indiji koriste u svrhu poticanja plodnosti.
Vitaminska bomba
Šparoge sadrže čak 93% vode, a u 100 g imaju svega 20 kalorija pa i...