Uvijek je dobro znati male kulinarske trikove koji će vašim jelima dati istaknuti aromu, a ovaj sastojak kojeg većina uvijek ima kod kuće poboljšat će okus povrću sa žara.
Tajna je u alkoholnom octu, odnosno kvasini - dovoljno je da jednom žlicom prelijete povrće prije pečenja u pećnici ili na roštilju.
Naime, kiselost octa isparava prilikom termičke obrade, a istovremeno povrću daje bolji i intenzivniji okus.
Isprobajte ovaj trik i sami se uvjerite!
Dobar tek!
StoryEditorOCM
HranaKulinarski trik
Sezona gradela je na vratima, a ovaj jedan sastojak vam dovoljan da bi povrće na žaru bilo ukusnije no ikad!
15. ožujka 2017. - 19:23
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?