Učenici završnih razreda, iz dvadeset pet hrvatskih strukovnih škola, protekla su se četiri dana, u splitskom hotelu Amphora, natjecali u izradi jela i koktela, prezentiranju destinacije te vještinama posluživanja. Mladi su natjecatelji sigurnost školskih klupa zamijenili vjernom simulacijom radnih mjesta te dokazali kako su spremni za tržište rada kojem nasušno nedostaju.
Na otvaranju natjecanja „Gastro kreiraj sam“, ravnatelj turističko ugostiteljske škole, Ivo Bilić učenicima je poručio da se opuste, „razmišljaju izvan kutije“ i naglasak stave na održivost, koja je budućnost globalnog gospodarstva. Državni tajnik Ministarstva turizma i sporta, Tonči Glavina, oduševio se formatom koji je, poručio je, primjer smjera kojim bi obrazovanje trebalo ići.
...