Međunarodni festival "Taste the Mediterranean" (Okus Mediterana), sedmi po redu, održat će se u našem gradu od srijede, 7. listopada, do subote, 10. listopada.
Kako nam je kazala Ingrid Badurina Danielsson, direktorica Festivala, možemo očekivati "puno lipih stvari".
– Nakon Šibenika i Hvara, sada smo u Splitu s namjerom da tu ostanemo. Mediteranska prehrana se nalazi na listi UNESCO-ovih nematerijalnih dobara, i premda se nama čini kao nešto što ne doživljavamo specijalno, već je to normalno i uobičajeno, ali nije tako! Ova vrsta prehrane je vrlo važna i cijenjena, i smatra se, uz japansku, najzdravijom – navodi direktorica i najavljuje kako će na ovoj manifestaciji doći i do razmjene iskustava, jer nam u posjet dolaze poznati chefovi iz Europe.
– Bit će održana edukac...