Sočni kolač od limuna priprema se lako, a krasi ga bogat i pun okus. Gotov je za pola sata, a sastojke sigurno već imate

Volimo kolače oko kojih nema pretjerane gnjavaže niti su za njihovu pripremu potrebni teško dostupni i luksuzni sastojci, a okus im je unatoč tome pun i bogat. Upravo takav je sočni kolač od limuna, zadovoljava sve navedene uvjete, a pritom spada u slastice koje se baš svima sviđaju.

Sočan je i lijepo zaokruženog okusa, a priprema se lako.

Sočne kocke od limuna

Sastojci

Kora:

265 g brašna
230 g maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
1/2 žličice soli

Nadjev:

400 g šećera
50 g brašna
6 jaja
3 limuna
šećer u prahu 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 165°C te obložite dno i stranice staklene posude za pečenje dimenzija 20x30 cm papirom za pečenje.

Za koru pomiješajte rastopljeni maslac, šećer, vanilin šećer i sol. Dodajte im brašno i promiješajte pa prebacite u pripremljeni kalup i ...