Svi su ludi za mesnim okruglicama, a neki su, vjerovali ili ne, ludi i za onima koje ne sadrže niti gram mesa. Već znate da postoje falafeli, okruglice čiji je osnovni sastojak slanutak, tako popularne da su ozbiljna konkurencija mesnima. A jeste li znali da se jako ukusne okruglice mogu napraviti i od - tikvica? Ovaj će vam recept biti pravo otkriće, a savršen je za podvaliti malo povrća onima koji ga inače izbjegavaju jesti.
U ovoj verziji polpetice se dovršavaju u umaku od rajčice i služe uz tjesteninu, ali vi se možete poigrati kako vam drago pa ih poslužiti uz pire, sa ili bez umaka od rajčice, a također ih možete u spomenutom umaku zapeći u pećnici uz dodatak sira.
Ako želite malo više okusa, ubacite dodatke poput preprženog sezama, dimljene paprike i delikatesno...