Ovo je najsočnija pita sa sirom i špinatom koju ćete raditi, samouvjererno je ustvrdila uz svoju objavu posvećenu omiljenoj slanoj poslastici blogerica Maja Gojić, koju pratimo na Instagramu Mirisi iz Majine kuhinje, pa nismo odoljeli da ne kliknemo na priloženi video - i zaista, sudeći po viđenome, ova se pita topi u ustima koliko je sočna i meka.
Unatoč Majinom upozorenju da je pravi izazov pojesti samo jedan komad, zamolili smo je da nam da recept. Isprobajte, ispecite i ne zaboravite posljednji korak koji jamči tu nevjerojatnu sočnost. Sigurni smo da će u času nestati i zadnji komadić!
Mamina sirnica sa špinatom
Sastojci:
10-12 kora za pitu
700 g svježeg sira
4 žlice vrhnja
180 ml kiselog mlijeka
3 jaja
300 gr sitno nasjeckanog špinata
100-150 ml mineralne vode
malo ...