Kolač za sve jugonostalgičare koji vraća u djetinjstvo Titove pionire, nema kuće koja ga nije pravila - evo recepta

Kolač s biskvitom i pudingom od jabuka koji je bio jedan od omiljenih u staroj Jugoslaviji. Sigurno će vam vratiti sjećanja na neka prošla vremena.

Oduševite svoje ukućane ovom ukusnom slasticom, a posebno one starije koji se još sjećaju tih vremena, piše kurir.rs.

Priprema je jednostavna, a jako je ukusna i prikladna za sve prilike!

Sastojci za biskvit:

200 grama šećera

120 ml ulja

4 jaja

200 grama brašna

1 prašak za pecivo

135 ml vode

Nadjev:

1 litra vode

200 grama šećera

1 kg jabuka

2 pudinga od vanilije

Slatko vrhnje za kremu ili kremu iz vrećice

Priprema:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg s prstohvatom soli. Zatim umutiti žumanjke sa šećerom i kad postanu pjenasti dodati ulje i vodu.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u smjesu...