Jaja za doručak uvijek su dobra ideja, a ako ih spremite po ovom receptu još je bolja. Ovo jelo jamči sitost i užitak

Volite li pikantan, zasitan doručak, svidjet će vam se recept za jedno od najpopularnijih jela od jaja na svijetu. Huevos Rancheros - odnosno jaja pripremljena na farmerski način - tradicionalno je meksičko jelo koje se obično jedne za doručak, bogatog je okusa i jamči dugotrajnu sitost.

Neki ga prije posluživanja vole posuti naribanim pikantnim sirom poput cheddara, a možete ga poslužiti uz zagrijane tortilje ili uz tostirani kruh.

Huevos Rancheros

Sastojci:

100 ml pasirane rajčice
2 jaja
1 paprika
1 režanj češnjaka
1/2 ljubičastog luka
1/2 konzerve graha
1/2 žličice čili pahuljica
maslinovo ulje
svježi peršin
sol, papar

Priprema

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, papr...