Doručak je, često nam to ponavljaju, najvažniji obrok u danu, stoga je mudro učiniti ga hranjivim, zdravim i ukusnim. Po mogućnosti takvim da nam osigura dovoljno energije, ali da ne izaziva debljanje. I da nas dugo drži sitima, kako ne bismo previše grickali. I da je ukusan, jesmo to već spomenuli?
Sve navedene uvjete zadovoljava shakshuka, a baš je zbog toga tako popularan izbor doručak na cijelom Bliskom istoku. Postoje brojne inačice ovog jela, ali osnovni sastojci su mu jaja, povrće i obilna količina začina. Recept koji vam donosimo je jednostavan i zasitan, pravi doručak za šampione!
Nikakvo čudo da je hit u cijelom svijetu.
Shakshuka
Sastojci (za dvije osobe):
3 - 5 jaja
400 g konzerviranih rajčica
150 g špinata
100 g feta sira
1 luk
1 crvena paprika
3 režnja češnjaka...