Bureku i sirnici ovo je najoštrija konkurencija: imamo starinski recept za omiljenu slanu pitu, a ova caka na kraju...

Postoji li neka slana poslastica s vučenim tijestom koju volite više od bureka i sirnice? Namjerno koristimo ovaj termin, kako ne bi bilo zabune, a oni koji su sad pomislili na popularnu slasticu koju jedemo za Uskrs očito nisu dobro pročitali početak rečenice. No nećšemo se sad nadmudrivati, imamo pametnijeg posla. A to je pripremiti krumpirušu, pitu koja je nekima draža od dvije gore spomenute. Zašto je tako uopće nema veze jer o ukusima se ne raspravlja, no mora se priznati da krumpiruša ili kako je u BiH zovu krompiruša ima određene prednosti pred sirnicom i burekom. Dostupnost je svakako najveća, jer može vam se dogoditi da u kući nemate mljevenog mesa i svježeg sira, ali sasvim vjerojatno negdje držite još koji krumpirić... Iskoristite ga za pripremu ovog starinskog specijaliteta,...