Davno su ljudi govorili kako svaki kraj ima svoje običaje. Davno je to bilo, još onda dok nije bilo globalnog tržišta pa je svaki kraj sretno živio u svojim malim granicama. Imao je svoje običaje za svako godišnje razdoblje, pa tako, evo i za uskršnje dane. Znalo se kako se u ovo doba godine i u kojem kraju krasi kuća, što se jede slano, a što slatko.
E baš tada, u to vrijeme pred-globalnog tržišta, sudbina, valjda, htjela je da život u srcu Slavonije zamijenimo onim u najljepšem gradu na svijetu. Tu gdje su ti bacili sidro počneš upoznavati i ljude i običaje. I došlo je to prvo splitsko proljeće, prvi pred-uskršnji dani i gledaš i slušaš samo o - sirnicama.
- Ajme, jesi probala?
- Što je to, pitaš.
- Lipi kolač, ide lipo uz kavu ili čaj, nakon uskršnjeg doručka a...