StoryEditorOCM
Pričerecepti i savjeti

Sve tajne dalmatinske spize otkrile su nam kupravende sa splitskog Pazara: kaštradina, brujet, raštika, mišanca... Birajte!

Piše Sandra Barčot
18. veljače 2023. - 18:28

One domaće ricete po kojima su nekada kuvale naše bake, sada majke i dalje su tu, u našim kužinama, no mnogi od njih nisu napisani na papiru. Ne dijele se po društvenim mrežama, ne snimaju se o njima video-uratci, no uvijek – kada se kuha na domaći način - zamirišu sve kuhinje, a nakon božanstvenog mirisa i okusa tog jela, uvijek se od kuharice traži – još jedan pjat!

I odmah u startu treba reći – te domaće ricete nemaju sastojke navedene u gramima, decilitrima,...

Kod njih se kuha iz srca, s dušom...

Upravo na takav način spizu spremaju i one žene koje imaju pred sobom najviše proizvoda za "začiniti" vrhunsko jelo, i to uglavnom domaćih sastojaka iz njihovog vrta, sa njihove zemlje -  prodavačice na splitskom Pazaru.

Koje su rado podijelile s nama detalje ka...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
18. travanj 2024 18:05