Amerikanac Scott Nash od listopada 2016. godine redovito konzumira namirnice kojima je istekao predložen datum roka trajanja, točnije hranu s isteklom oznakom „najbolje upotrijebiti do”. Kako tvrdi, to na njegov organizam dosad nije ostavilo nikakve štetne posljedice, a Scott smatra i kako time čini veće dobro za svijet u kojem živi, jer zapravo, ispravne namirnice ne baca u smeće.
Biste li svjesno pojeli jogurt kojemu je rok istekao prije šest mjeseci? Nash ga je „pronašao” u svom hladnjaku, shvatio da na njemu nema plijesni i da miriše dobro, pa ga je za probu ubacio u svoj smoothie. Razlike nije bilo. Kako nikad nije bio sklon bacanju hrane, odlučio je napraviti i višegodišnji eksperiment, piše Guardian.
Pojeo je tako vrhnje za kuhanje kojemu je prije gotovo četiri mjes...