Mozaik Život

Uzrok debljine

Pretjeranim čišćenjem možda debljate vlastitu djecu: znanstvenici dokazali vezu između sredstava za čišćenje i pretilosti, evo koje proizvode ne smijete koristiti

Uzrok debljine

Kanadski istraživači nedavno su otkrili zanimljivu vezu između upotrebe sredstava za čišćenje u kućanstvima i rizika od prekomjerne težine kod djece. Istraživanje je objavljeno u časopisu Canadian Medical Association Journal i uključilo je 757 djece. Dakle, mogu li se sredstva za čišćenje zaista smatrati jednim od krivaca za fenomen koji neki ljudi nazivaju epidemijom pretilosti kod djece i adolescenata?

Istraživači su najprije proučili crijevnu floru djece u dobi od tri do četiri mjeseca. Zatim su promatrali težinu iste skupine djece u dobi od jedne i tri godine. Istodobno su pratili i izloženost djece različitim sredstvima za dezinfekciju, deterdžentima i drugim sredstvima za čišćenje, uključujući i ona s oznakom "ekološka". Na temelju tih podataka utvrdili su da je česta izloženost sredstvima za čišćenje, namijenjenima čišćenju različitih površina, često rezultirala promjenom tipične crijevne mikrobiote, s tim da se povećala i vjerojatnost za previsok indeks tjelesne mase u trećoj godini života. Zanimljivo je bilo da slične posljedice nisu zabilježene kad je riječ o ekološkim sredstvima za čišćenje.

Već je u prošlosti bilo dokazano da crijevna flora može utjecati na pretilost. Međutim, do sada nije postojala studija koja bi utvrdila tako snažnu povezanost između specifičnih vrsta sredstava za čišćenje i pretilosti kod djece. Rezultati je čine sasvim logičnom. Naime, vrlo jaka sredstva za čišćenje mogu uništavati korisne bakterije u crijevima. U budućnosti će se istraživači usredotočiti na utvrđivanje kemikalija koje su najproblematičnije. U trenutnoj studiji nisu se bavili utvrđivanjem pojedinih sastojaka sredstava za čišćenje.

Naravno, sva krivnja za povećanje broja djece i adolescenata s prekomjernom težinom ne može se pripisati samo sredstvima za čišćenje. Uostalom, u većini slučajeva najvažniji čimbenici su neadekvatna hrana u prekomjernim količinama i nedostatak fizičke aktivnosti. Međutim, ovo istraživanje može svakako biti dobra osnova za razmišljanje o tome koliko su za zdravlje prihvatljiva sredstva za čišćenje koja svakodnevno koristite u svome domu. U većini slučajeva nema stvarne potrebe za vrlo agresivnim sredstvima za čišćenje. Stručnjaci smatraju da su jednako problematični i nedostatak higijene kao i sterilna čistoća, te sugeriraju da je najbolje držati se zlatne sredine, posebno kada je riječ o najmlađim članovima vašega kućanstva.

S tom preporukom slaže se i mr. sc. dr. Alma Rožman, pulmologinja i voditeljica zagrebačke Poliklinike za bolesti dišnog sustava.

– Udisanje hlapljivih tvari i aerosola često izazivaju alergijske reakcije i bronhospazam kod odraslih. To sam često susretala u praksi, doduše nešto rjeđe kod djece. A što se tiče debljine kao posljedice utjecaja ovih sredstava, moram reći da je debljina i sama po sebi okidač za razvoj astme, nealergijskog tipa. Naime, djeca koja su pretila imaju smanjenu mogućnost dijafragmalnog disanja jer im je slabija pokretljivost trbušnih mišića zbog debljine, pa su i izloženija štetnom utjecaju.
Sva hlapljiva sredstva, dakle, sva ona koja su pod tlakom i u formi spreja, bez obzira jesu li na bazi tzv. zelenog plina koji ne uništava ozonski omotač, kao i svi sanitari koji sadrže različite mirise, djeluju kao iritansi i mogu, osobito kod preosjetljivih ljudi, izazvati alergijsku reakciju, kašalj, bronhospazam, pa čak i gušenje, jednako kod djece i kod odraslih. Stoga bih savjetovala izbjegavanje svih hlapljivih sredstava i aerosola i odabir ekoloških sredstava, ako su zaista ekološka, što treba provjeravati na certifikatima, s tim da i njih treba koristiti što racionalnije – poručuje dr. Rožman.
 

 

Otrovne tvari u našem domu
Kemijske tvari postale su dio našeg svakodnevnog života. Sadrže ih sredstva za čišćenje, kozmetika, proizvodi za održavanje stana i vrtova, proizvodi koje koristimo u hobijima. Koje su tvari koje najviše ugrožavaju zdravlje i koje su im prirodne alternative?
Klor i amonijak
Klor i amonijak su toksični spojevi, koji se, među ostalim, nalaze u sredstvima za čišćenje kupaonice i sredstvima za čišćenje tvrdokornih masnih mrlja u kuhinji. Nusproizvodi klora, kao što je u svome istraživanju utvrdila američka Agencija za zaštitu okoliša (US Environmental Protection Agency – EPA), iznimno su kancerogeni, čak i više od zloglasnog DDT pesticida. Dakle, za čišćenje kupaonice i masnih mrlja u kuhinji koristite prirodni čistač. Soda bikarbona, limunov sok i kvasina imaju jednak učinak i ne štete zdravlju!
Triklosan
Triklosan je čest sastojak antibakterijskih sapuna i dezinfekcijskih sredstava. Takvi proizvodi doista su učinkoviti u borbi protiv bakterija, ali pomažu i u stvaranju drugih tvrdokornijih koje razvijaju otpornost na triklosan. Stoga je bolje, umjesto agresivnih proizvoda za dezinfekciju, odabrati normalni sapun koji je također vrlo učinkovit u održavanju higijene.
Ftalati
Ftalate nalazimo u većini osvježivača zraka, u vinilu i brojnim lakovima. Te tvari ometaju normalno funkcioniranje endokrinih žlijezda, što može izazvati ozbiljne probleme s reproduktivnim organima i živčanim sustavom. Prirodna alternativa otrovnim osvježivačima zraka su isparivači ili mirisne svijeće koje će također pružiti ugodan miris u vašem domu.
Perfluorirani spojevi (PFC)
Perfluorirani spojevi su uobičajeni sastojak posuda od teflona i tkanina otpornih na mrlje. Prema rezultatima brojnih studija, ovi spojevi uzrokuju malformacije fetusa i rak te ih stoga treba izbjegavati u širokom luku. Dobra alternativa za teflonske posude su one od nehrđajućeg čelika ili keramike, a tkanine otporne na mrlje bolje je zamijeniti što prirodnijim materijalima.
Dietilmetoksid (DEET)
To je najčešći aktivni sastojak sprejeva protiv kukaca. Stručnjaci upozoravaju da su proizvodi s DEET-om otrovni za središnji živčani sustav. Umjesto uobičajenih sprejeva za zaštitu od kukaca, trebali biste odabrati prirodnu alternativu, npr. svjećice s uljem limunske trave ili eukaliptusa.
Bisfenol A (BPA/BFA)
BPA se najčešće nalazi u plastičnoj ambalaži za hranu i u bocama. Znanstvenici su povezali BPA s mnogim bolestima srca i jetre te s dijabetesom, te utvrdili da kod djece inhibiraju razvoj mozga i hormonski sustav. Bolja alternativa navedenim plastičnim proizvodima su proizvodi od drugih materijala, poput stakla. Ako se ipak odlučite za plastične boce, odaberite one s reciklažnim kodom 1, 2 ili 5, što govori da ne sadrže spomenute otrovne tvari.
Polibromirani difenil eter (PBDE)
PBDE se nalazi u mnogim nezapaljivim materijalima, kao što su građevinski materijali, namještaj i elektronički uređaji. To je vrlo otrovna tvar jer uzrokuje hormonske i razvojne poremećaje i rak. Sljedeći put kada kupite novi namještaj, građevni materijal ili tehničke proizvode, važno je istražiti kakvu zaštitu od požara sadrže.

Izv. prof. dr. sc. Donatella Verbanac iz Zavoda za medicinsku biokemiju i hematologiju Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu:

– Navedena studija dobro je koncipirana i vjerodostojno potkrijepljena rezultatima. Riječ je o upotrebi agresivnih sredstava za čišćenje raznih površina kojima su izloženi ukućani, pa i manja djeca. Današnji pristupi zagovaraju napuštanje tzv. higijenske teorije, koja je bila primjenjivana tijekom druge polovine 20. stoljeća i koja je zagovarala da se djeca ne izlažu mikroorganizmima iz okoliša ako je ikako moguće, odnosno da se stvari s kojima djeca dolaze u kontakt dezinficiraju.

Nažalost, uvidjelo se da upravo prirodno izlaganje ekosustavu koji nas okružuje, uključujući i mikroorganizme, pomaže u očuvanju homeostaze organizma, razvoju normalne crijevne flore i ravnoteže imunološkog odgovora. Jedino se tako može djelovati na sprječavanje disbioze u odnosu dobrih i loših bakterija na našim sluznicama i u crijevima, a poznato je da se brojne bolesti i stanja razvijaju upravo kad je narušena ravnoteža između mikrobiote crijeva i kad u probavnom traktu dominiraju bakterije koje ne spadaju u "prirodnu" anaerobnu crijevnu floru.

 

Naslovnica Život