Zovu ga Mozartom među vinarima zadarskog kraja koji su zadnjih 15-ak godina izazvali pravu vinsku revoluciju i od praktički nikakvog vinarstva od prije nekoliko desetljeća, došli do etiketa koje osvajaju i najprestižnije nagrade. On je Božo Bačić iz Podgrađa kod Benkovca, a vina koja proizvodi na svom OPG-u toliko su dobra da ostavljaju bez teksta i vinsku publiku i stručne ocjenjivače na natjecanjima.
Prošle je godine Božo dobro upamtio 2. svibnja. Toga dana zamračilo se nebo i navuklo krupu koja je u nekoliko minuta stukla i "obrala" 80 posto grožđa. Ali od onih preostalih 20 posto Božo Bačić je uspio napraviti vino koje je na nedavnoj smotri vinara sjeverne Dalmacije u Stankovcima osvojilo – šampionsku titulu.
Skromnog, a opet vrhunskog vinara posjetili smo na nje...