Iako je pandemija koronavirusa zahvatila gotovo cijeli svijet, teško je potpuno prekinuti veze kojima se prevozi hrana, čak i unatoč činjenici da su se neke državne granice potpuno zatvorile. U određenom trenutku svatko mora otići do trgovine s namirnicama, pa se mnogi pitaju može li se smrtonosni virus prenijeti i putem hrane, odnosno ambalaže?
Iako je riječ o nepoznatom virusu, za sada nema dokaza o njegovu prenošenju putem hrane ili ambalaže, kažu stručnjaci. Smatra se da je glavno širenje virusa s čovjeka na čovjeka kapljičnim putem koje ostanu u zraku nakon kihanja ili kašlja.
Za razliku od gastrointestinalnih (GI) virusa koji se prenose hranom, poput norovirusa i hepatitisa A, kojima se često ljudi zaraze preko kontaminirane hrane, SARS-CoV-2, koji izaziva COVID-1...